柜台、水斗、食品储藏地的设置
柜台(包括炉灶)、水斗(洗碗池)、食品储藏地(包括冰箱和食品柜)，是厨房必不可少的根据地。这些功能区间的设置是否合理，将直接决定厨房是否实用。在厨房里放置在冰箱旁边的柜台或者小桌，用来搁放从冰箱取出来的东西，还有切菜的砧板等厨具。柜台要设在冰箱开门一侧，方便食物取放。
厨房的水斗往往是最乱的地方，锅碗瓢盆、剩饭残羹以及七零八碎的东西在洗碗池堆成小山，那里似乎是永远洗不干净的地方。如果想改变这个糟糕的情况，试试装个简单的组合架子来存放洗涤用品和刷子等。食品储藏地有多种选择。新鲜的食品当然放在冰箱内，但千万不要购买容量超过实际需要的冰箱，重要的是它的实用性，其中冰冻室设置在上面的冰箱，能避免弯腰，更方便存取食品，可优先选择。
夹层网架收纳大件的厨具如锅、水壶等，可以用金属架做成各种夹层和网架，充分利用厨柜本身的收纳空间，而且不用费力地伸长胳膊，轻轻一转，就随意轻松地拿到物品。
风水上的注意事项
1、在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，如果将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。
2、炉灶后方不宜空旷：影响财运
3、炉灶不可放置在横梁下：影响家人的健康。
4、炉灶不可直接与水槽相邻：以免水火相冲。
5、微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一；电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方；厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。
6、厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使屋宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。
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