宝宝的饮食,教育,健康等都是爸妈最为关注的,宝宝达到一定月龄,就要为他添加辅食,补充营养所需,作为父母,我们要学会婴儿营养餐的制作方法和食谱,在饮食上不能马虎。
一、婴儿营养食谱推荐
1、八宝莲子羹
首先需要准备好莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖等材料,然后把除萄葡干之外的所有材料都洗干净拿去浸泡4小时以上,将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,再倒入洗干净的葡萄干,搅散煮上5分钟,依个人口味调入冰糖即可。
2、蜜豆酸奶
准备好红豆、酸奶、白糖这三种材料,然后把红豆放在清水里进行浸泡4小时,时间到了以后放入锅里进行蒸煮,大火煮沸以后,换水继续煮沸然后保持小火焖煮约半个小时左右,再加入白糖进行搅拌,继续焖煮至水干豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中即可食用。
3、口蘑蛋黄泥
准备鸡蛋、口蘑二种材料,然后把鸡蛋煮熟,口蘑清洗干净煮熟,把蛋白剥去,留下蛋黄压成碎末,把熟了的口蘑剁碎,再把蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌均匀即可。
4、酸奶红薯泥
准备好红薯、酸奶两种材料即可,然后把红薯洗干净后再去皮切成小块,把红薯上锅蒸熟以后捣烂成红薯泥,等到红薯泥稍微冷却以后,在红薯泥上淋上酸奶即可食用,如果宝宝有轻微的便秘,吃这个很有效果。
5、包菜肉糜卷
准备好包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽等材料,然后往肉糜里加料酒、淀粉、蛋清搅拌均匀后,把包菜放入滚水中加少量的盐和油焯15秒捞出沥水备用,然后 取出一片滚过的包菜放入适量的肉糜卷好,摆放在盘子里,再放入蒸锅里蒸8分钟左右,在蒸菜时可把汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
二、宝宝健脾胃食谱推荐
1、花生红枣粥
材料
A、大米30克→加水浸泡1小时(或小米)
B、花生20克→泡水→去皮切碎
枣4个泡软→去皮、去核捣碎
做法
锅加水煮开放入A、B熬熟即可(1岁以上的宝宝将枣去核即可,食材不用切碎)
功效
红枣具有补充气血,健脾胃的作用;花生有健脾养胃,润肺化痰止咳的功效,花生仁连红皮一起食用还有补血的功效。
2、山药鸡茸粥
材料
A、大米30克→洗净
B、山药50克→去皮切片
C、鸡肉20克→用水煮一下→切碎
做法
锅加水煮开→放入A煮15分钟→放入B、C熬熟
功效
山药有很好的补脾养胃,补中益气的作用。
3、苹果银耳红果汤
材料
A、干银耳5克→泡软撕小朵
B、苹果150克→去皮、去核切块
山楂50克→去核
红枣10克→去核
C、冰糖10克
做法
锅加水放入银耳→大火煮开→转小火煮20分钟→放入B、C煮15分钟
功效
有健脾和胃、消食积的功效。
4、番茄鸡蛋面
材料
A、番茄80克→去皮→切碎
B、面条30克→掰小段
C、鸡蛋1个→取蛋黄磕入碗内打散
做法
锅内放入少许油→放入A炒至出汁→加入高汤煮开→放入B煮至断生→倒入蛋液煮熟即可
功效
番茄有健胃消食、清热解毒、润肠通便的功效。
5、牛肉细面汤
材料
A、牛肉20克→切碎
B、胡萝卜、豆角各20克→切碎
C、面条30克
做法
锅烧热放油→放入A炒至变色→放入B煸炒一下→加入高汤煮开→放入面条煮熟放盐调味即可
功效
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效。
三、宝宝消化不良怎么办
儿童积食。孩子经常在吃完饭时就喊肚子胀。这就是消化不良的一种表现——积食,如果长期儿童积食、排泄功能障碍,会导致身体内热上火,不及时调理,任其潜伏发展,容易引起各种疾病。经常会严重伤害儿童的肠胃功能。
其实孩子瘦弱,营养不良,其实是胃功能运动力不足造成,无法正常吸收足够热能或蛋白质、维生素和微量元素,从而导致各种各样的疾病和削弱身体的正常功能。看着瘦瘦弱弱的孩子,哪一个父母又忍心呢?
诱发呼吸道疾病说到消化不良,人们第一时间想到的是胃功能不好。但很少人会联想到咽炎。其实咽炎的出现,有多种原因,其中有一项就是由于消化不良引起的。诱发多种呼吸道疾病,让孩子夜间咳嗽,影响休息。
当然生活中我们很容易发现,儿童一旦消化不良通常会无精打采,很容易生病。其实是因为消化功能不好会影响食物的消化和营养的吸收,这就直接影响了宝宝的抵抗力,使得他容易感冒,便秘或者轻微的腹泻。
儿童学习差消化不良,肚子疼痛,尤其是晚上,严重影响睡眠,使得孩子睡眠不好,精神状态差,身体消瘦,就连学习也跟着开始下降,上课总是没有精神,状态特别不好,打瞌睡,注意力不集中,这让父母非常担心。
关于婴儿营养餐就为大家介绍到这里,为了满足宝宝各种需要的营养的物质,就应在宝宝的日常饮食中做出合理的安排。希望能帮到各位父母。
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