正宗的火锅叫两种，川渝火锅和川蓉火锅，相信四川的朋友都知道这两种火锅的区别。成都火锅其实是县里比较温，所以成都人最喜欢的火锅品种之一是成都鸳鸯火锅。
天气冷的时候，吃火锅的瘾就勾起来了。火辣汤，火辣的感觉，麻辣与美味的碰撞，四季与火热的会面，红油辣汤烧得冒泡，各种食材在里面释放出自己的原汁原味，约三五个朋友，吃！吃！吃！在成都，火锅遍布城市，哪个鸳鸯火锅更好？
1.渝味南老火锅(无论是浓烈的红油香气还是浓郁的菌汤锅底，香气扑鼻，入口麻辣黄油锅，营养丰富，清爽光滑的菌汤锅，只有一个字，就是棒)
二、蜀九香火锅餐厅(其鸳鸯锅白锅，汤底煮得好，有鲫鱼，番茄搭配得当)
三、蜀大侠火锅
四、小龙坎火锅
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