茄子这么做，比肉好吃一百倍！

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2016年10月22日企业动态评论99438字阅读模式


茄子这么做，比肉好吃一百倍！

＊ 蒸茄子 ＊

【金平洋橱柜】

爱吃茄子的注意

公认的最好吃的做法来了

根本停不下来

快学这个大招吧

食材：长茄子，大蒜，青红椒，洋葱，盐，生抽，耗油，黄豆酱，孜然，葱花，油

第一步：

所有主料备好，三头大蒜包好。

第二步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！

第三步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！
茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了。


第四步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！
放入蒸锅蒸十分钟，这样茄子很软，多汁。


第五步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！


蒜都切沫，蒜很多，味道浓郁，不是太喜欢的可以放两头)。


第六步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！
锅内放油把蒜爆香。


第七步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！
青椒，红椒，洋葱切小丁和爆好锅的蒜放入一个碗里，放盐，生抽，耗油，黄豆酱，玉米油混合均匀，味道可以抿一下筷子感觉一下咸淡。


第八步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！
蒸好的茄子放入铺了锡纸的烤盘里，三根茄子勉强放下，表面刷一层油。



第九步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！
把调好的酱料均匀铺在茄子上


第十步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！
放入220度预热好的烤箱中层，上下火(我一般预热十分钟)，烤15分钟。


第十一步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！
切点绿色的葱花，准备点孜然粉。


第十二步
茄子这么做，比肉好吃一百倍！
15分钟好了取出，撒上孜然和葱花。


再烤十分钟即可。





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本篇文章来源于微信公众号:金平洋定制家居

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