​打蛋器分两种，手动打蛋器和电动打蛋器，都是用来搅打鸡蛋、打发黄油的工具。打蛋器是协助烘焙的有效利器，能让甜点制作方便快捷，是非常具有口碑的工具。那么，市面上打蛋器哪些品牌值得推荐...

打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。