​冰淇凌机多数为商用机器，分为软冰淇淋机和硬冰淇淋机，这两种冰淇淋在奶油含量、脂肪含量、空气含量都有差异，所以口感也有差异。冰淇凌机非常适合甜品店入手，或是自助餐店，主要是餐饮这一...

冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为大规模凝冻机、商用冰淇淋机和家用冰淇淋机。