烹饪时,在米饭中加入一些调味料往往会产生意想不到的味道。餐厅的家具就像这些调味品。适当的家具不仅具有很大的实用价值,而且能使原本单调的空间丰富多彩,焕然一新。餐饮空间陈设搭配品种类繁多,既有功能性的陈设,又有纯装饰性的艺术品。但是,大体来说,餐厅设计中的陈设分为这几类。
一.家具陈设
家具的形状和舒适性往往反映了餐饮空间的等级和规格。皮革和布艺家具,高端氛围,适合高端餐厅。新鲜天然的木制家具,虽然不豪华,但也简单干净,适合中低档餐厅。低家具,使空间显得宽敞舒适,适合狭窄的小面积餐厅,活跃的高背面家具,不仅可以分割空间,还可以减少空间感,适合大面积餐厅的高空间。
二.织物陈设
面料就像母亲的手,给冰冷的餐饮空间增添了一丝温柔。餐饮空间的面料一般可以概括为窗帘、挂帘、桌布、地毯、壁挂等。面料不仅可以增加餐厅的亲和力,还可以营造餐饮空间的艺术氛围。在选择面料时,要综合考虑面料的颜色、质地、原料等。面料的图案和颜色不能太杂,努力实现面料的统一协调,相辅相成。
三、艺术陈设
餐饮空间中,艺术品不是主角,但它总能在众多陈设中脱颖而出,成为视线的焦点,成为餐厅富有情怀的见证。艺术品的选择要根据餐厅的风格而定,中式餐厅中,屏风、剪纸、国画、古玩、石雕都是不错的选择。西式餐厅中,各种瓷器和银器、以及各种雕塑、铁艺品等均能增加餐厅的格调。
四、植物陈设
植物吸收天地的光环,吸收太阳和月亮的本质,为烟花餐厅注入新鲜空气,但也能降低噪音,美化环境,给室内带来温暖和活力。如今,许多以生态为导向的餐厅已经开始大面积使用植物,将春天移入房间,让顾客感到轻松、快乐、愉悦。此外,高大的植物着分割空间的作用,不仅美化了环境,而且保持了空间的透明和光滑,不会过度关闭。
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