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一般来说，我们现在使用的切割板是一些小切割板，使用相同的是方便清洁。但是有一个厚厚的切割板知道它是什么吗？每个家庭都需要切割板，但现在市场上有很多种类的切割板。应该有很多人听说过铁木切割板，都说铁木切割板很容易使用。那么，如何维护铁木切割板，如何保护切割板不会有问题呢？接下来，我们将详细介绍切割板的问题。
如何保养铁木砧板：
1.买回砧板后，不要急于使用。在使用更长的时间之前，你必须做好维护工作。首先把水放在一个大盆里。任何人都必须浸泡在砧板上，以达到更理想的效果。
2.接下来，在水中加入可食用的盐公斤水加入10克左右。盐融化后，将砧板放入水中，用其他重物压入水中。浸泡时间可控制在8-10小时左右。如果在晚上浸泡，第二天取出，用水冲洗。
3.用盐浸泡的砧板不易开裂，耐用。我祖母也告诉我父母这种方法。我们家使用的木制砧板已经使用了几十年，但只有中间部分慢慢下降，但没有裂缝。
4.买菜板时一定要用这种方法，第一次保养。用过的旧砧板或开裂的砧板不起作用。此外，这种维护砧板的方法仅限于木材或竹制砧板。相比之下，木材的价格也更贵。
如何保护砧板：
1.生熟分离：由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，蔬菜板不可避免地会受到污染。如果你用这样的蔬菜板切熟食，它会污染熟食。试着准备两块蔬菜板。稻壳本身具有很强的抗菌和杀菌功能。在生产过程中，还添加了具有微量超杀菌功能的纳米银片，很好地防止了细菌残留。此外，它具有高硬度和易于清洁，以确保在切换食物时砧板上不会有污垢残留。
2.保持清洁：使用传统蔬菜板后，用硬刷和清水清洗，并用木屑清洗污垢。如果有鱼、肉等腥味，可以用溶解盐的洗米水或洗涤剂清洗，然后用温水清洗。不要用沸水烫伤，因为肉中的蛋白质残留在蔬菜板上，热时凝固，不易清洗。清洗后，站起来晾干。
3.竹木菜板使用一段时间后，可以用菜刀刮去菜板上的木屑，也可以用木工刨子刨去，彻底清除菜板上的污垢，保持菜板平整，使用方便。
通过以上介绍，我相信很多人对如何保养铁砧板有了一定的了解。同时，他们也知道如何保护和清洁砧板的具体方法，这样我们就可以放心地使用它。
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