发菜汤制作简单，营养丰富，是很多厨房小白学做的第一道菜。发菜含有高蛋白和各种维生素，最重要的是它的名字谐音是发财。它是餐桌上的常客，受到很多人的喜爱。每个地方都有不同的做法，只有一点是在充满爱的厨房环境中制作的。
一、发菜汤食品的做法
食材材料：
猪肚尖半斤左右，发菜15g，老抽20g，料酒15g、鸡精3g、鸡汤500g、芝麻油10g。
方法步骤：
a、猪肚尖去除油膜，用清水浸泡半小时取出。切片，放入滚水锅中煮沸，然后取出，控制干水。
b、肚尖用料酒10g搅拌均匀，稍微腌一下。用清水浸泡5分钟，沥出水分，放入滚水锅中煮沸，然后取出，再用料酒5g、味精1.5g腌至入味。
c、将腌制好的肚片放在汤碗的一边，将美味的发菜放在汤碗的另一边。
d、将鸡汤煮沸，倒入酱油和鸡精，均匀调整，冲入肚尖和菜碗，倒入芝麻油。
二、发菜有什么作用？
1、增强免疫力
发菜含有大量的蛋白质，它100g它含有蛋白质20g，鸡蛋的含量1.5食用蔬菜可以补充大量氨基酸，为体内蛋白质的合成提供足够的原料，促进免疫蛋白的合成，增强免疫功能，预防疾病。
2、通便
发菜的形状像头发，质地柔软，不易折断。它的外层含有大量的膳食纤维。食用后能在胃肠道吸水膨胀，软化粪便，刺激胃肠道，对便秘有很好的治疗作用。
3、补碘
碘是人类必需的微量元素。我国许多地区都存在碘缺乏症。为了预防碘缺乏症的大面积发生，国家在食用盐中添加了碘。虽然碘缺乏症的发生在很大程度上得到了缓解，但许多内陆人仍然缺碘，发菜中的碘含量高达0.1~0.5食用发菜可补充大量碘，预防甲状腺肿等缺乏症。
4、补血造血
蔬菜中的铁含量很高，高于我们日常生活中的大米、小麦等铁含量。吃蔬菜可以补充大量的铁。体内血细胞的形成需要大量的铁参与。蔬菜能促进血红蛋白的合成，促进骨髓细胞赵雪的功能。
5、补钙
藻类中的钙含量较多，不含植物酸，人体对钙的吸收几乎不受影响。吃蔬菜可以补充大量的钙，促进骨骼和牙齿的生长发育，预防老年人的骨质疏松症。
6、减肥瘦身
头发蔬菜的脂肪含量很低。虽然碳水化合物含量很高，但大多数都是不可消化的粗纤维。因此，头发蔬菜可以被视为低脂肪、高蛋白质的食物。吃头发蔬菜可以减肥。
7、调节神经
人体内的升级元之间的信息的传递需要大量的信号因子参与，发菜中含有的钙离子、钾离子就是神经元直接信号传递因子，因此，食用发菜可帮助调节神经。
厨房怎么装修？
1、开放式设计
厨房装修中的一字形和L形状装饰是最常见的，但不适用于小厨房，开放式厨房装饰效果会更合理。开放式厨房设计可以将客厅与厨房联系起来，从而达到开阔视野的效果。只要开放式厨房设计得好，我相信这对许多用户来说是一个不错的选择。
2、U型设计
中国人更喜欢厨房的设计。采用封闭式厨房意味着封闭式厨房应该容纳很多东西。U型式厨房既能有效节约用地面积，又能增加收纳功能。U厨房本质上是为了使厨房的洗涤、切割和油炸过程更加流畅，但在设计师的位置时，应该设计在U型口(即长边)。
3、台面注五区
在厨房里做一顿饭是必不可少的，从。除冰箱外，其他操作台应根据清洁区、准备区和烹饪区进行区分。此外，盛盘区和沥水区也可以区分，有利于厨房设计的合理规划。
4、优化门窗位置组合
如何装饰厨房太小，采用整体形状设计和工作区设置方法，可以使小面积厨房具有最完整的功能，此外，还可以通过门窗位置优化厨房，也可以提高厨房的利用率和便利性。正常的矩形厨房可以选择长边开门和短边开窗，使合理的准备区位置相对较小，我们选择长边开门和短边开窗，搭配U类型布局，我们的准备区可以保留更大的面积，方便我们做最重要的厨房工作。
做一碗美味的蔬菜汤，除了掌握实践和技能，还需要有一个好心情，一个高外观水平的厨房可以有效地让烹饪心情更好，心情更高，我希望上面能帮助你哦~
评论