市咖啡店投资清单(以100平方米的个性咖啡馆为例)

以下就是咖啡店的投资清单(以100平方米的个性咖啡馆为例)：

　　一、开办资金

　　装修投资：

　　1.装修设计费用：工程预算造价的5%-8%

　　2.室内外装修费用(墙面、地面、吊顶、门窗、灯光)：装修费用与咖啡馆的面积、风格、定位、餐品种类、地理位置、投资额度、装修材料等诸多因素有关。

　　3.水、电、空调、通风、管线费用

　　4.厨房工程费用

　　5.卫生间费用

　　6.吧台费用

　　7.桌椅费用

8.招牌及导视系统费用

　　9.其他装饰品

　　装修投资小计：10万元以上

　　设备投资：

　　1.基本设备(音响、冰箱、冰沙机、制冰机、冷藏蛋糕柜)与设备的性能参数、档次有关。

　　2.杯具、酒具、餐具、菜单及其他用品

　　与咖啡馆的座位数、餐品和饮品的种类、档次相关

　　3.咖啡相关设备：

　　意式咖啡机、咖啡豆研磨机、软水器、滴滤式咖啡机(可选)、敲粉盒、布粉器、奶油枪等

　　4.其他厨房设备(如果不提供简餐，则不用投资)

　　灶具、抽油烟机、操作台、调料台、餐具柜、洗碗机、蒸汽柜或消毒柜、冷藏柜、微波炉、其他炊具和刀具)

　　与咖啡馆提供的餐品种类相关，如果条件限制可以考虑中央厨房或是易理包的方式提供简餐。

　　设备投资小计不低于5000元

　　开办资金合计：10万元以上